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本記事は、ロシア生まれフランスはパリ育ちのティーメゾン、Kusmi Teaクスミティーが提供するJasmine Green Tea ジャスミン茶のレビュー記事です。他のジャスミン茶とは一線を画すKusmi Teaらしい上品なジャスミン茶の魅力をお伝えします。
フレーバーティーの代表格、ジャスミン茶
Kusmi Teaのジャスミン茶は緑茶をベースにしていて、ジャスミンの花の香りをすごく上品な感じで吸着させています。繊細で絶妙なバランスを感じます。
ジャスミンは日本名でマツリカ（茉莉花）といい、モクセイ科ソケイ属の植物です。花弁５枚の白い花を咲かせ、原産地はインド、ヒマラヤ、カシミール地方です。
ジャスミンといえば、ディズニープリンセスにも出てくるように欧米では女性名として親しまれている名前です。
香りをつける為に花を使ったお茶としては一番有名なのがジャスミン茶と言えるでしょう。花茶ともいうようです。
沖縄の方ではさんぴん茶という名前で知られています。
ジャスミン茶の香り付けはどうやっているの？
ジャスミン茶の製法はどんな感じなのでしょうか？まず緑茶とジャスミンの花びらを４時間〜５時間かけて混ぜ合わせて、発酵させながら温度が45度くらいになったら放熱し、20分おきにかき混ぜては放置を繰り返し35度くらいまで温度を下げます。
さらに５時間〜６時間混ぜ合わせた後、花びらとお茶っ葉を分離し、花びらだけをさらに乾燥させ、乾燥した花びらの一部をお茶っ葉と混ぜます。
花びらとお茶を約10時間あまり一緒にかき混ぜることで花の芳香を茶葉に吸着させるのです。
科学的に証明されているジャスミン茶の精神作用、リラックス効果と集中力アップ
ジャスミン茶はご存知の通り、ジャスミンの独特の香りが特徴ですが、この花の香りが精神に作用し、リラックス効果が期待できるとのこと。
またテアニンというアミノ酸が含まれており、これもリラックス効果と集中力アップが臨床試験で確認されています。
お茶を飲むと、ほっと一息ついて落ち着きますが、実際の生理効果としても実証されているのです。
＜テアニン摂取による効能＞
- α波（リラックス状態）の発生30分〜40分後に確認
- 抗ストレス効果確認（心拍数と免疫グロブリンA測定）
- 睡眠の質改善の報告
- 起床時の爽快感、熟睡感、疲労回復感（被験者アンケート結果）
- 月経前症候群（イライラ）の改善報告
- 血圧降下作用
- 記憶学習能力の向上
- 制癌剤の増強効果
- 脳血管障害に対する効果
上品な香りと味付けのKusmi Tea Jasmine Green Tea
今回試したKUSMI TEA Jasmine Green Tea（クスミティー ジャスミングリーンティー）を飲んでみた感想は以下の通りです。
- 香りが強すぎず、とても上品なジャスミンの芳香
- 香りを楽しむだけで、精神的にリラックスできる
- 苦味が少なく非常にマイルドな味付け
- Kusmi Tea全般に言えることですが後味がスッキリしている
- クセがなく何杯でも飲める感覚
Kusmi Teaはロシア皇帝に献上していただけあり、ただ香りを強くすれば良いという感じではなく、非常に繊細かつ上品なイメージを表現しています。
イライラしている時や疲れている時に特におすすめ
KUSMI TEA Jasmine Green Tea クスミティー ジャスミングリーンティーは上述の成分による効能もあり、日常の疲れ、イライラ時、精神的に休まりたいなーという時にもってこいのお茶です。
お湯を注いで立ち上る上質な芳香、ぜひぜひ現物を体験して頂きたいです！
天然成分を利用したジャスミン茶効果で起床時の爽快感、熟睡感を味わってみてはいかがでしょうか？
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