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今回お届けする記事は、東京恵比寿に期間限定でオープンしたベースブレッド ベーカリー&カフェ BASE BREAD BAKERY & CAFÉの訪問記です。ベースブレッドカフェ オリジナルメニューのオープンサンドを頂いてきましたのでレポートします!
恵比寿 ベースブレッドベーカリー&カフェに行ってきました!期間限定
期間限定ということなので、この機会を見逃したくない!と思い、早速オープン翌日に行ってきました。ベースブレッドファンにとってはたまらない企画です。オリジナルメニューを味わうことができ、ベースブレッドに合うチーズクリームスプレッド、はちみつも販売していて、もちろんそれも購入してしまいました!紹介していきます!
期間が終了してもベースブレッドとコラボするカフェが8店舗もあるそうなので、その後もオリジナルメニューが味わえるようです。そこも詳しくお伝えします。
場所は恵比寿駅から徒歩で3〜4分ほどです。JR山手線 恵比寿駅だと西口が出口です。
ペット連れもOK、熱中症防止のためボトルへの給水もさせてくれるお店です!
ベースブレッド ベーカリー&カフェ 諸情報
- 所在地:東京都渋谷区恵比寿 1-4-5 The Holiday Lounge
- 期間:2022年6月16日(木)〜7月3日(日)
- 開店時間:10:30〜19:00
- 席数:約16席
- お支払い:現金、クレジットカード、各種電子マネー
- アクセス:JR山手線 恵比寿駅から徒歩4分
- 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅から徒歩3分
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ベースブレッド ベーカリー&カフェ内の様子
交差点の角にあるオープンスタイルのカフェで、全景はこんな感じです。通常時はThe Holiday Loungeというカフェです。今回の企画で様々なところにBase Breadの装飾が施されています。
ベースフードのテーマカラーであるベースフードイエローが基調色となっています。
店内には席が8席ほど、テラス席に8席ほどの椅子がありました。
店内席にはベースブレッド ミニ食パン・プレーンを形どったクッションが!
このようなベースブレッドミニ食パン・プレーンの形をしたオブジェがある撮影スポットもあります。
テラス席にはオーニング(屋根シート)がありますが、一部の席は雨だと濡れてしまう可能性があります。
店舗の一角には製品を販売しているスペースがありました。ベースブレッドとベースパスタ、ベースクッキーの製品全種類がここに来れば手に入ります。
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メニューは? サーモンとアスパラガスのオープンサンドを実食してきました!
ベースブレッド ベーカリー&カフェの店内でイートインしてきました。雨は降っておらず曇りだったのでテラス席で。
注文したのはメニューの筆頭に載っている「サーモンとアスパラガスのオープンサンド」850円。ドリンクは自家製ピンクレモネード300円にしました。東京23区内、恵比寿なのに思ったよりも安いなという感じです。パンがそんなに大きくないですからね。
ベースとなっているパンはもちろん、ミニ食パン・プレーンです。
今回カフェで提供しているオリジナルメニューの開発はパン研究家の吉永麻衣子さんに協力頂いてベースブレッド ミニ食パン・プレーンの全粒粉の香ばしさと自然な甘味を生かした初夏を感じるフードというコンセプトで創られたそうです!どれも美味しそうですね。
注文してからパンを焼き始めていました。キッチンでチーン!とトースターの音が。トーストのいい香りが漂ってきました。もうすぐですね。
待つこと数分、きました! 今回の取材時は平日金曜日の午前中、10:30の開店直後だったのでとても空いていました。私以外にお客さんは2人です。
上に乗っているエンドウ豆とアスパラガスの緑色とサーモンピンクにパプリカの黄色が鮮やかで映えますね〜。
お味は、言うまでもなく、皆さんのご想像・見た目の通りです。これでまずいわけないじゃないですか!
野菜も新鮮でとても満足できました。また来たくなります。限定期間が終了する前にまた来ると思います。
自家製ピンクレモネードも清涼感たっぷりで美味しいです!ここでしか飲めないので満足感ありです。
コラボ商品 はちみつとクリームチーズスプレッドも販売中
店内にはベースブレッドに合うクリームチーズスプレッドとはちみつも並んでいました。
クリームチーズスプレッドはオリーブアイランドというブランド(香川県小豆島)で4種類の味があり、オリーブ、和三盆、ピスタチオ、ルビーでどれも美味しそうでしたが、今回はベーシックなオリーブを購入しました。ルビーという味はルビーチョコレートとラズベリーが入っているようです。
ベースフードでチョイスしたのは4種類みたいですが、このメーカーさんのラインナップとしては6種類のスプレッドがあり、この他にレモンとアーモンドの味もあるようです。
はちみつはミールミイというブランド(アルゼンチン産)でトーストに合うはちみつと、生食パンに合うはちみつの用途別に2種類があり、今回はトーストに合うはちみつを購入してみました。
本日購入した商品はこれだけです。クリームチーズスプレッド(オリーブ)、トーストに合うはちみつ、ベースブレッド ミニ食パン・プレーン、ベースパスタ アジアン、ベースパスタ フィットチーネです。
期間限定 コラボメニュー提供カフェ一覧
恵比寿の期間限定店舗が終了した後の期間では、東京都内の8箇所のカフェがコラボメニューを提供するそうです。
期間は2022年7月4日(月)〜7月17日(日)までです。
お近くに行かれる際はぜひ立ち寄ってみてください!
コラボメニューも期間限定なのが惜しいですね、人気がもっと出て継続してくれればいいのですが。
コラボメニュー提供店舗
- GOOD MORNING CAFE 中野セントラルパーク(中野)
- GOOD MORNING CAFÉ NOWADAYS(千駄ヶ谷)
- BESIDE SEASIDE(竹芝)
- ALL DAY HOME 武蔵小山店(武蔵小山)
- ALL DAY HOME 茗荷谷店(茗荷谷=みょうがだに)
- River Side Café Cielo y Rio(蔵前)
- Chano-ma 代官山(代官山)
- Chano-ma 二子玉川(二子玉川)
ベースブレッドの3000件以上にものぼる口コミは公式サイトから確認できます(サイトの下の方)
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↓ベースブレッド ミニ食パン・プレーンの実食レビュー(何もつけず素の状態で)はこちら!
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↓最近はだいぶ扱うコンビニが増えましたが、確実にベースブレッドが置いてあるのは下記
↓ベースブレッドが手に入るドラッグストアについての記事です
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